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《中秋话月饼》  

2015-09-27 16:18:15|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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《中秋话月饼》 - zhangzhiqing - zhangzhiqing的博客

 

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                        《中秋话月饼》
                     2015.9.27  农历八月十五        
《中秋话月饼》 - zhangzhiqing - zhangzhiqing的博客
    《中秋话月饼》 - zhangzhiqing - zhangzhiqing的博客今天是9月27日,农历八月十五——中秋节。首先给朋友们送上我最美好的节日祝福!祝愿大家,中秋节快乐,贵体安康,阖家幸福,每天都有好心情!
清晨天阴,天气预报是有雨,可是,上午天放晴,这会出太阳了,眼前灰蒙蒙的,不会影响今晚的赏月吧?我在担心。 昨天,在街上看见,一个人手里提着一盒月饼,近看上面写着“土月饼”,一问便知是刚从月饼店买的手工月饼。他说味道挺不错的,于是,便去看看。哦,原来街上就有好几家这样现做现卖的月饼店,那月饼有什么五仁馅的、豆沙馅的、芝麻馅的、枣泥馅的等等。金黄油亮的月饼,十分诱人。走近店前,浓浓的香味扑鼻而来,柜台里的各种各样月饼,琳琅满目,价钱各异,有十几元一斤的,有几十元一盒的,也有上百元一盒的,现做现包装现卖。真可谓经济实惠了、买的人络绎不绝。嗷,今年有在流行这个?换换口味,又何尝不好? 月饼是久负盛名的汉族传统小吃,深受我国人民喜爱。月饼圆又圆,又是合家分吃,象征着团圆和睦,在中秋节这一天是必食之品。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。据说中秋节吃月饼的习俗是从唐朝开始,北宋时,在宫廷内流行,随之流传到民间,当时俗称“小饼”和“月团”。发展至明朝则成为全民共同的饮食习俗。时至今日,品种更加繁多,风味因地各异。各式月饼数不胜数,广式、京式、苏式、潮式,滇式等等,月饼被大江南北各地的人们所喜爱。与月饼相关的 诗词佳句也随之而来。宋代大诗人苏东坡有诗句“小饼如嚼月,中有酥与饴”赞美月饼。 月饼寓意团圆,好像是从明朝开始。从明史中依稀可见月饼取意团圆的历史轨迹:中秋节祭月后,全家人都围坐一起分吃月饼水果。因为月圆饼也圆,又是合家分吃,所以逐渐形成了月饼代表家人团圆的寓意。 随着时间的推移,月饼也在发生着变化,不仅口味在变,名称在变,身价在变,其身份也在悄然而变。那寓意美好的香甜月饼,摇身一变,成了价值连城的馈赠礼品。好多人不再是真正的食用者,而成了行贿受贿的腐败者。八月十五也自然而然成了反腐倡廉的战场。 不管怎样,八月十五,是我国的传统中秋节,是人们团圆相聚的日子,赏月,喝美酒,吃月饼是千家万户不可缺少的事情。有的人家,也动手做起了自己爱吃的传统手工月饼,那不仅好吃,还包含着享受团聚幸福的意义。 每当中秋节,我就不能忘记,妈妈给我们蒸的枣月饼,那白面红枣相间,又甜又圆的大月饼,看不够,吃不够。母亲那慈祥善良、朴实爱家、辛苦劳作的身影就时时是浮现在我的眼前.........。 月是故乡明,人是故乡亲,“月到中秋分外明,人逢佳节倍思亲”,中秋节人团圆,望明月,思故乡,心已飞向亲人的身旁。

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朋友,时值佳节,抄几首关于中秋节的诗词请您欣赏!
《静夜思》
【唐】李白
床前明月光,疑是地上霜。
举头望明月,低头思故乡。
《月下独酌》
【唐】李白
花间一壶酒,独酌无相亲。
举杯邀明月,对影成三人。
月既不解饮,影徒随我身。
暂伴月将影,行乐须及春。
我歌月徘徊,我舞影零乱。
醒时同交欢,醉后各分散。
永结无情游,相期邈云汉。
关于中秋节的古诗
《八月十五夜月》
【唐】杜甫
满月飞明镜,归心折大刀。
转蓬行地远,攀桂仰天高。
水路疑霜雪,林栖见羽毛。
此时瞻白兔,直欲数秋毫。
《月夜忆舍弟》
【唐】杜甫
戍鼓断人行,边秋一雁声。
露从今夜白,月是故乡明。
有弟皆分散,无家问死生。
寄书长不达,况乃未休兵。
《八月十五日夜湓亭望月》
【唐】白居易
昔年八月十五夜,曲江池畔杏园边。
今年八月十五夜,湓浦沙头水馆前。
西北望乡何处是,东南见月几回圆。
昨风一吹无人会,今夜清光似往年。
《望月怀远》
【唐】张九龄
海上生明月,天涯共此时。
情人怨遥夜,竟夕起相思。
灭烛怜光满,披衣觉露滋。
不堪盈手赠,还寝梦佳期。
《秋宵月下有怀》
【唐】孟浩然)
秋空明月悬,光彩露沾湿。
惊鹊栖未定,飞萤卷帘入。
庭槐寒影疏,邻杵夜声急。
佳期旷何许!望望空伫立。
《十五夜望月》
【唐】王建
中庭地白树栖鸦,冷露无声湿桂花。
今夜月明人尽望,不知秋思落谁家。
《八月十五夜玩月》
【唐】刘禹锡
天将今夜月,一遍洗寰瀛。
暑退九霄净,秋澄万景清。
星辰让光彩,风露发晶英。
能变人间世,攸然是玉京。
《嫦娥》
【唐】李商隐
云母屏风烛影深,长河渐落晓星沉。
嫦娥应悔偷灵药,碧海青天夜夜心。
《霜月》
【唐】李商隐
初闻征雁已无蝉,百尺楼高水接天。
青女素娥俱耐冷,月中霜里斗婵娟。
《中秋待月》
【唐】陆龟蒙
转缺霜输上转迟,好风偏似送佳期。
帘斜树隔情无限,烛暗香残坐不辞。
最爱笙调闻北里,渐看星潆失南箕。
何人为校清凉力,欲减初圆及午时。
《月夜》
【唐】刘方平
更深月色半人家,北斗阑干南斗斜。
今夜偏知春气暖,虫声新透绿窗纱。
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